Večerem zazní výběr vrcholných a vyjímečných skladeb flétnového repertoáru.
Jan Ostrý začal hrát na flétnu u prof. V. Žilky a poté za vedení prof. F. Malotína na Pražské konzervatoři. Ve studiích pokračoval na CNR de Versailles (prof. Ch. Rayneau), a později jako stipendista francouzské vlády na Conservatoire National Supérieur de Musique de Lyon ve třídě proslulého flétnisty Ph. Bernolda, kde ukončil studium jednomyslným udělením prestižní 1. ceny. V průběhu svého studia se zúčastnil mistrovských kurzů u předních flétnistů jakými jsou B. Kuijken, K. Hünteler, A. Marion, J. Zoon, či K. Zoeller. Vystupoval na významných koncertech a festivalech, mimo jiné na festivalu Styriarte v Grazu (umělecky vedeným N. Harnoncourtem), Haydn Festspiele v Eisenstadtu, pro Holandský rozhlas v Concertgebouw Amsterdam, festivalu Dny Pierra Bouleze v Lyonu a St.-Etienne (za vedení P.Bouleze), Pražském Jaru, Svatováclavském hudebním festivalu, festivalu rozhlasu ORF Eggenberger Schosskonzerte v Grazu, Steirische Stifts-und Schloss Konzerte, Haydnovy hudební slavnosti, Martinů Fest ve Vídni, Mezinárodním flétnovém festivalu v Maastrichtu, festivalu Mitte Europa, Smetanově Litomyšli, festivalu Concentus Moravie (s Pražskou komorní filharmonii a J.Bělohlávkem), Saison Tchéque ve Francii a řadě dalších. Spolupodílel se na CD z komorního díla A. Rejchy a J.L.Dusíka – cena Tip Harmonie (Studio Matouš), CD Evy Urbanové České Vánoce, souborném provedení kvartetů J.J.Ryby (Naxos), kompletu Bachových sonát pro 2 flétny a continuo a CD „Bach Family“- komorní hudby Bachových synů (Nimbus Records). V koncertní sezoně 1999/2000 byl sólo-flétnistou v Orchestre National de Lyon, v sezóně 2001/2002 působil na stejném postu v Den Norske Operaen Oslo a po svém návratu do České republiky též v Talichově komorní filharmonii. V současné době vyučuje na Pražské konzervatoři a Ostravské univerzitě. Jako vyhledávaný pedagog je zván k výuce na řadě mistrovských kurzů a účasti v odborných porotách, např. Academie International d’Eté v Nice, Internationale Meisterkurse ve Vaduzu, Universität fur Musik und darstellende Kunst ve Vídni, Conservatoire national supérieur de Musique v Lyonu a dalších.. Od roku 2001 je pak stálým pedagogem na European Flute Academy v rakouském Fissu a od roku 2003 i na hudebních seminářích při festivalu Neuberger Kulturtage.